LA TRILLADORA DEL TOCAIO (El Palmar, Valencia)

Imágenes: 1/1/2023

 La Trilladora del Tocaio (El Palmar, Valencia) es uno de los edificios históricos de El Palmar y de L’Albufera. Ligado tradicionalmente al cultivo del arroz, pero en desuso desde hace años, su recuperación y conservación dependen hoy de su capacidad para reciclarse. El objetivo, el sueño de sus propietarios y de la Fundació Assut, es que se convierta poco a poco en un centro de propagación de vida, de paisaje y de cultura: la vida y la naturaleza del humedal, el paisaje del marjal y la huerta, la cultura de las gentes y los pueblos de L’Albufera

Este es uno de los edificios más importantes y antiguos del Palmar y la Albufera, y se enmarca dentro de un proyecto urbanístico del ayuntamiento de Valencia para recuperar una antigua forma de cultura y para mejorar la propagación de un tipo de vida por la zona del Levante. Así pues, este edificio ha estado ligado siempre al cultivo de arroz tradicional de la zona pero ha llegado el momento de adaptarse a otro estilo de vida y convertirse en mucho más.